La Bottega accueille JordnærEvénement à La Bottega: Le prochain dîner à quatre mains sera italo/danois et aura lieu le mardi 10 septembre, dès 19 heures. Francesco Ibba, chef de La Bottega, accueille en effet le chef Eric Vildgaard du restaurant danois Jordnær (nom qui signifie les pieds sur terre), 1 étoile au guide Michelin.   Eric Vildgaard, chef autodidacte, riche de trois ans d’expérience au Noma, a été récompensé d’une étoile au guide Michelin seulement dix mois après l’ouverture de son restaurant Jordnaer, situé à 10 kilomètres au nord de Copenhague. Ses merveilleuses créations culinaires jouent la carte des produits de la nature toute proche, résultant en une cuisine aux saveurs pures et harmonieuses. Alors, le temps d’une soirée, ils vont tous deux unir leurs grands talents pour vous régaler d’un menu original et savoureux dont le souvenir gage d'être inoubliable!
Les commentaires sont fermés.
|
Toutes catégories
Tous
Archives
Octobre 2021
|
Flux RSS