CHOCOLAT EQUITABLE BIO

Opération Cœur Cacao jusqu'au 10 décembre
Grande première de vente en ligne solidaire d’exquis chocolats équitables au profit de 8 causes humanitaires
Par Colette de Lucia

Depuis le 2 octobre et jusqu’au 10 décembre, Cœur Cacao, première édition de vente en ligne solidaire de succulents chocolats bio, de qualité, issus du commerce équitable, et qui devraient faire fureur à la veille des fêtes de fin d'année, mène une opération de collecte de fonds, afin de soutenir plusieurs belles causes: celle de fairafric au Ghana, d’une part, et huit organisations caritatives participatives franco-suisses auxquelles seront reversés intégralement les bénéfices, d’autre part.

Ainsi, l’association Cœur Cacao, devenue pionnière en matière de vente en ligne solidaire de chocolats issus du commerce équitable, adopte résolument une stratégie visionnaire. Celle qui s’appuie sur un concept de qualité globale, en collaboration avec des partenaires confirmés et compétents, pour la partie production, et une solide expérience, de la part de ceux qui mènent à bien cette opération, permettant à la fois de sensibiliser les gens aux causes diverses qu’elle soutient, à récolter des fonds pour ces organismes, tout en encourageant Fairafric au Ghana. Le choix des huit organisations humanitaires bénéficiaires sont chacune d’elles très représentatives de diverses belles causes, allant de l’enseignement à la justice, en passant par la cause des femmes à la recherche médicales.

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La volonté d’organiser une telle collecte de fonds à des fins caritatives est née du projet concerté de soutenir financièrement huit bonnes causes d’ici au 10 décembre. Alexandre Ayad, dirigeant d’entreprise, expert du digital dans le secteur des organisations humanitaires depuis une bonne décennie a relevé avec enthousiasme ce défi en apportant tout son savoir-faire. Car la réussite repose sur un principe absolu: celui d’être soutenu par des consommateurs, certes gourmands, mais également désireux de le favoriser en consommant de manière citoyenne. Il s’agit-là d’un marathon, puisque l’enjeu de Cœur Cacao  est de collecter en peu de temps, de manière à ne pas concurrencer les autres collectes traditionnelles de fin de l’année.

Le premier défi était de trouver du chocolat bio et équitable : Pari est relevé. Les chocolats qui sont fabriqués par Fairafric (bio commerce équitable au Ghana) ont été minutieusement sélectionnés tant au point de vue de leur qualité gustative qu’éthique par GiveXpert. Ils sont issus de la fève de cacao, récoltée de manière respectueuse de l’environnement et selon une démarche de qualité de production parfaite. EPI (Etablissements publics pour l’intégration) en assure la chaîne de réalisation.

Fruit d'une réflexion qui associe les exigences d’une traçabilité et d’une valeur ajoutée, les délicieux chocolats que propose Fairafric est garanti 100% bio et sans OGM. Cœur Cacao soutient ainsi le développement durable dans ce pays africain, afin que ces gens échappent à la pauvreté, en leur fournissant de bons outils. Aujourd’hui, ces artisans africains sont fiers de produire un chocolat non seulement délicieux mais qui leur fournit un bon travail.

A noter, l’Afrique de l'Ouest compte plus des deux tiers du cacao mondial. et des millions de petits producteurs cultivent le cacao qui, une fois transformé en chocolat, est consommé dans le monde entier. Et à savoir, des millions d'agriculteurs d'Afrique de l'Ouest luttent  au quotidien contre la pauvreté ou la paupérisation, due au fait que leurs revenus diminuent régulièrement chaque année depuis des décennies, alors que tout augmente!

Enfin, par cet authentique élan de générosité, de solidarité et de médiation, Cœur Cacao, par le truchement de Give expert (qui reverse les dons de manières sécurisées) et d’Alexandre Ayad, spécialiste du digitale dans le secteur des organisations humanitaires  franco-suisse, contribuent ainsi à construire un monde sociétal plus humaniste.

Colette de Lucia

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