À CAROUGE, CANTON DE GENÈVE

COURS DE CUISINE ITALIENNE À GENÈVE  
Animés par le chef Gianluigi Allla
À LA BRASSERIE DES TOURS DE CAROUGE À PARTIR DU 2 MAI

Si vous raffolez de bons petits plats italiens et que vous souhaitez découvrir tous les secrets d’un chef italien émérite, venez donc partager la passion de Gianluigi Alla pour la gastronomie italienne, en participant à ses cours de cuisine à Carouge !

Accompagnés de  ce chef, qui s’est fait notamment connaître lors de l’événement Go Italy Turismo le 3 novembre dernier, vous pourrez parfaire vos connaissances, découvrir de nouvelles techniques et de nouveaux produits, et surtout, apprendre à réaliser des plats typiquement italiens, comme un véritable chef cuisinier!​

Sous l’égide de la Chambre de Commerce Italienne pour la Suisse, cette deuxième édition des cours de cuisine italienne, se déroulera donc à Carouge, à la Brasserie des Tours de Carouge - www.bdt.ch - durant dix semaines. Ainsi, chaque mardi soir, du 2 mai au 4 juillet 2017, de 19h00 à 22h30, sera abordé un thème différent: viande, poisson, dessert, pâtes, menu végétarien, etc.

A noter, ces cours, dont le but est d’informer et d’éduquer les consommateurs et de préparer de façon adéquate le personnel de la restauration, sont destinés non seulement aux professionnels de la restauration, mais aussi à tous les passionnés de cuisine italienne. Pour ceux qui ne parlent pas italien, les cours seront assistés d’une interprète. Alors si vous êtes intéressés, n’hésitez pas à prendre contact avec la Chambre de commerce italienne pour la Suisse.

Colette de Lucia

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Chambre de commerce italienne pour la Suisse: Rue du Cendrier 12/14 -1211 Genève - Tél. +41 (0)22 906 85 95 [3] - Fax:  +41 (0)22 906 85 99 - [email protected] - web: http://www.ccis.ch/

Brasserie des Tours de Carouge   - Site du chef Gianluigi Alla