Le Mexique, ses couleurs et sa joie de vivre, marque avec gaîté la dernière étape du voyage à travers le monde entrepris par Eastwest Hotel pour fêter son 10ème anniversaire. Depuis le début de l’année l’établissement propose en effet à ses hôtes un itinéraire gourmand et culturel qui les a conduits d’Est en Ouest à travers dix destinations de choix.

Fiesta Mexicaine
Pour clôturer cette année de célébration, l’hôtel a organisé le 29 novembre prochain une soirée mexicaine, festive et conviviale. Les convives ont pu déguster des cocktails originaux à base de Tequila et savourer des tapas créatives dans l’ambiance chaleureuse du bar et du jardin d’hiver.

Ainsi, le Mexique était aussi à l’honneur durant tout le mois au restaurant de l’hôtel.  En plus de la carte de saison, où un menu d’inspiration mexicaine est proposé au prix de CHF 54.-.

Le jardin d’hiver
Le mois de Novembre était l’occasion idéal de venir découvrir ou redécouvrir l’ambiance magique du patio qui s’adapte aux saisons et se transforme jusqu’au printemps prochain en jardin d’hiver. C’est le cadre rêvé pour un thé réconfortant lors d’un après-midi pluvieux, pour un apéritif convivial entre collègues et amis, ou pour un dîner romantique sous les étoiles !    CdL

Au cours de cette soirée, un championnat mondial du pesto de Gênes, confectionné au mortier, s’est disputé, dans une ambiance chaleureuse et festive. Là, plusieurs candidats ont confectionné un pesto, selon une recette de chef, proprement d’origine de la belle région ligurienne, à l'issue de laquelle plusieurs prix ont été attribués. Et en fin de soirée, des diplômes ont été remis et les convives ont pu déguster de délicieux plats de pâtes al pesto!

Avec un plat de pâtes au pesto, via les restaurants, on pouvait aider Gênes et la Ligurie ! 
Et du 19 au 25 novembre, s'est tenue la troisième édition de la Semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde, une initiative PASTA PESTO DAY, lancée pour soutenir la ville de Gênes, frappée par la chute du Pont Morandi. En effet, dans chacun des restaurants qui ont adhéré au projet, pour chaque plat de pâtes au pesto consommé, 2€ ont été reversés à Gênes, ce qui représente 1€ versé par le restaurant et 1€ autre versé par le client. 

Soutenus par la Chambre de Commerce Italienne pour la Suisse qui espérait une adhésion solidaire et enthousiaste de la part des restaurants certifiés par le réseau Ospitalità Italiana ou en cours de certification, les. restaurateurs suisses ont pu ainsi souscrire à cette belle initiative en s’inscrivant en ligne sur le site www.pastapestoday.it.

CdL