GOLF CLUB DE GENEVE A COLOGNY

21/8/2019

LE TRES REUSSI GALA NIGHT 2019
Un festival de saveurs 100% italiennes !
Par Colette de Lucia

Dans le cadre somptueux du Golf Club de Genève à Cologny, s’est tenu le 21 juin dernier le Gala Night annuel de la Chambre de Commerce Italienne pour la Suisse, sous l’égide Authentic Italian Table, en vertu du projet True Italian Taste, destiné à valoriser et à sauvegarder le produit alimentaire authentique italien dans le monde entier : Une fabuleuse soirée de Gala en vérité!

Au programme: un superbe apéritif en musique, un dîner haut en couleurs, suivi du « I numeri UNO », Award 2019, un tirage au sort et pour clôturer le tout en beauté, de la dance music animé par un DJ. La cuisine italienne gastronomique à partir de produits authentiques et de haute qualité qui a été servie lors de ce prestigieux gala Night 2019 a été une parfaite réussite.

En effet, ce sont les meilleurs producteurs italiens, soutenus par la Chambre de Commerce Italienne, basée à Genève, qui se se sont réunis à cette occasion pour donner à savourer des produits d’excellence et des saveurs authentiques d’origine purement italienne. Tous ces producteurs et négociants ont en commun cet amour incontesté de la qualité et du respect de la tradition pour fournir des produits authentiques, qui font le bonheur des épicuriens italiens et autres.

Rappelons que le projet True Italian Taste, promu et financé par le Ministère du Développement Economique, est réalisé par Assocamerestero, en collaboration avec les Chambres de Commerce Italiennes à l'étranger, afin de valoriser et sauvegarder le produit agroalimentaire italien authentique, selon un programme intitulé "The Extraordinary Italian Taste".

Lancé la première fois en 2016 aux États-Unis, au Canada et au Mexique, il s’est essaimé ensuite dès 2017, en Allemagne, en Belgique, en Espagne, en France, au Luxembourg, en Hollande, au Royaume-Uni, au Luxembourg, en Suisse, et s'étend depuis lors à la Chine et à Hong Kong, à la Corée du Sud, au Japon, à Singapour, à la Thaïlande et au Vietnam, avec pour mission, d'ici la fin de cette année, de rejoindre l'Australie, le Brésil, l'Inde, la Pologne et la Russie.

L’objectif de True Italian Taste est d’augmenter la sensibilisation et la consommation consciente d'aliments 100% made in Italy dans les marchés où l’on consomme beaucoup de produits présumés italiens en utilisant par exemple des symboles ou des noms italiens alors qu’ils ne sont en fait pas du tout d'origine italienne. Une vaste entreprise!

© Colette de Lucia