Dans ce haut lieu de la gastronomie, s’est disputé en effet ce 10e Trophée Jean Rougié. Pour cette édition 2019, huit jeunes étudiants en cuisine sélectionnés dans toute la France étaient en lice pour relever le défi de réaliser, comme figures imposées, une recette froide et une recette chaude à partir de foie gras et de truffe. Et ce, sous le regard avisé d’un jury des plus prestigieux, composé des meilleurs chefs, tous lauréats de Bocuse, Meilleur Ouvrier de France et étoilés Michelin, avec pour président, Michel Guérard, chef trois fois étoilés du restaurant Les Près d’Eugénie, à Eugénie-les-Bains, et Meilleur Ouvrier de France
 
C’est Nicolas Delacourt, un jeune de 18 ans, qui a remporté haut la main, en janvier dernier, ce 10e trophée Jean Rougié, trophée organisé par La ville de Sarlat ainsi que les Maisons Rougié et Pebeyre.
 
Au matin même, a débuté le marathon, au sein du Centre culturel, où ont été aménagés pour l’occasion des box derrière lesquels nos huit concurrents ont cuisiné sans relâche tout au long de la journée, avec le soutien de leur coach et sous l’œil expert de Jean-Luc Danjou, Meilleur Ouvrier de France, à la fois directeur du concours et directeur de l’école de foie gras Rougié de Pau.
 
Pour cette épreuve, Jean Luc Danjou avait exprimé le souhait de valoriser à la fois le professeur et son élève. Et le lauréat Nicolas Delacourt, soutenu par son professeur Franck Baruzier, ont formé un si beau tandem, complice et motivé, qu’ils se sont distingués dès le matin, pour en fin de journée avoir l’extrême plaisir de gravir la marche la plus haute du podium. 
 
Chaque lauréat a été récompensé. Du premier au huitième, tous ont reçu un robot Kitchen Aid, une veste offerte par Bragard, un set de couteaux et un stage à l’école du foie gras offerts par Rougié, des truffes offertes par la société Pebeyre, un abonnement à la revue YAM, du vin offert par l’Interprofession des Vins de Bergerac et Duras, du champagne offert par Chai Papin, des livres de cuisine, du chocolat Valrhona.
 
Le vainqueur, quant à lui, est reparti, en plus, avec le trophée en cuillères d’argent offert par la ville de Sarlat et réalisé par l’artiste Gérard Bouvier qui restera dans son établissement toute l’année 2019. Bravo Nicolas Delacourt !
 
 
Colette de Lucia

Pour sa deuxième édition, l'opération Show time à Paris se déroulera du 25 février au 10 mars 2019. Cette année, l'Office de Tourisme et des Congrès de Paris et Atout France mettent à nouveau en lumière les lieux de spectacles les plus emblématiques de la capitale.

À cette occasion, ils déroulent le tapis rouge pour vous permettre de découvrir leurs derniers spectacles et leurs programmes les plus intéressants à des prix exceptionnels avec l’offre «1 billet acheté = 1 billet gratuit». Le moyen idéal pour découvrir la capitale française en début d'année! Tous les styles et genres sont au rendez-vous: musique classique, théâtre (avec surtitres), cirque, cabaret, jazz, hip hop et une comédie musicale ... Au total, une quarantaine de spectacles et plus de 5 000 places gratuites à choisir!

À partir du 7 janvier, les réservations sont ouvertes sur le site Web www.showtimeinparis.com/en, disponible en français, anglais et espagnol, qui contient le programme complet des spectacles. Une occasion à ne pas manquer pour profiter de la scène de divertissement parisienne et des spectacles au succès international. Avec des soirées dans l’atmosphère éblouissante des cabarets, des concerts dans des salles célèbres avec une acoustique exceptionnelle et des spectacles humoristiques entièrement en anglais, un éventail aussi varié est proposé à un large public.

Tout le monde y trouvera son bonheur… et sans barrière de langue, tous les spectacles étant soit en anglais, surtitrés en anglais, ou facilement compréhensibles par les non-francophones. Eurostar, Renfe-SNCF et Travel by Air France sont partenaires de l'événement. Ils feront la promotion de cette offre spéciale et fourniront un accent éditorial supplémentaire inspirant dans leurs médias de communication, ainsi que des événements originaux dans les stations et des compétitions sur leurs médias sociaux.
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La programmation du CHRD de Lyon (Centre d'Histoire et de la Résistance de Lyon) en avril et mai prochains s'associe à deux grands événements liés à la métropole lyonnaise depuis une conférence et une enquêt-jeu lors du Festival Quais du Polar à un bal et deux ateliers lors de la Nuit des Musées.

Le jeudi 5 avril à 18h30, dans le cadre de la 14ème édition du Festival Quais du Polar, le CHRD programme une conférence ponctuée de lectures qui réunira Géraldine Schwarz, auteure de Les Amnésiques (Éditions Flammarion, 2017), Jean Solchany, professeur d'histoire contemporaine à l'IEP de Lyon et Marie Behar, comédienne. Née d'un couple franco-allemand, l'auteure tire dans son ouvrage le fil de son histoire familiale pour raconter la grande Histoire. Elle y retrace comment ces familles binationales vécurent les événements historiques survenus dans les deux pays et le difficile travail de mémoire en Allemagne et en France depuis 1945.

Toujours en lien avec le festival Quais du Polar, les samedi 7 et dimanche 8 avril, le CHRD sera le point de départ d'une enquête-jeu où les participants pourront suivre un itinéraire original les invitant à partir à la chasse d'indices disséminés dans divers endroits insolites ou dans des répliques de comédiens. Ce « jeu de piste » gratuit offrira une découverte originale de la ville de Lyon dans un parcours conçu par Christelle Ravey. Retrait des livrets le samedi 7 avril de 9h à 16h et le dimanche 8 avril de 9h à 13h dans la cour de l'espace Berthelot.

Le samedi 19 mai, le CHRD s'associe une nouvelle fois à la Nuit européenne des Musées et profitera de cette soirée pour faire découvrir le musée autrement. Un Bal chorégraphié et unspectacle de danse : Résistance[s] viendront rappeler qu'en dépit de l'interdiction de ce type de divertissement par le régime de Vichy, des bals clandestins étaient organisés par la population et une jeunesse qui souhaitaient alors continuer à vivre malgré les interdictions et les restrictions. En forme de clin d'œil à ces bals de résistance, le CHRD invitera tous les visiteurs à venir danser en compagnie du chorégraphe Abdou N'gom. Amateurs, débutants, curieux pourront ainsi esquisser quelques pas de danse et venir célébrer tous ensemble la Nuit des musées. Celle-ci sera également l'occasion de découvrir, lors d'un atelier de 45 minutes, sept nouveaux objets et œuvres des collections du CHRD. Représentatives de la diversité des fonds de celui-ci, ces pièces rendent compte de la richesse des collections et des thématiques que le musée explore au fil de ses expositions (à partir de 13 ans). Un second atelier proposera de découvrir, ou de se souvenir, du mode de vie des Lyonnais au temps de la guerre. Si presque 80 ans nous séparent de l'année 40, soit l'espace d'une vie, cette période historiquement proche peut paraitre très lointaine, voire inconnue, en raison des multiples bouleversements et mutations qui nous en séparent.
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Pour mémoire : À la suite de Les Jours Sans présentée en 2017, le CHRD poursuivra à partir de l'automne 2018 avec l'exposition Génération 40 ses investigations sur le quotidien de la période en dressant le portrait d'une jeunesse qui devait vivre son adolescence ou entrer dans l'âge adulte à un moment terrible de l'histoire française. Au-delà de l'impact de la guerre, de l'Occupation et des mesures du régime de Vichy, qu'a pu signifier avoir 20 ans entre 1940 et 1944 ? Comment ces jeunes réagirent-ils aux contraintes imposées et à la dureté des temps ? Quels furent leurs espoirs, leurs joies et leurs rêves ? C'est à ces questions que souhaite répondreGénération 40 (14 novembre 2018 – 26 mai 2019).

L’Opéra national de Lyon a été désigné "Best Opera Company 2017" (Meilleure Maison d’Opéra de l’Année 2017) lors de la cérémonie des International Opera Awards au Coliseum de Londres le dimanche 7 mai.

Les autres nominés étaient le Teatro alla Scala de Milan, le Royal Opera House Covent Garden de Londres, l’Opéra de Stuttgart, l’Opéra des Flandres et le Houston Grand Opera.

Les International Opera Awards, fondés en 2012, font référence dans le domaine lyrique et sont considérés comme les "Oscars" de l’opéra. Les prix sont décernés par un jury de professionnels du monde lyrique présidé par John Allison, rédacteur en chef du magazine Opera.

Lors des éditions précédentes , le prix "Best Opera Company" a été décerné à l’Opéra d’Amsterdam (2016), au Komische Oper de Berlin (2015), à l’Opéra de Zürich (2014) et à l’Opéra de Francfort (2013).

Serge Dorny a reçu le prix à Londres. Dans son intervention, il a fait part de sa gratitude et de son émotion de voir le travail de l’Opéra de Lyon salué au-delà des frontières dans le cadre d’une Europe toujours vivante, rayonnante, unie dans sa diversité, l’Europe de l’esprit, des arts et de la culture.
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