L'œnotourisme en FranceJadis, la France était considérée dans le monde entier comme étant LE pays du bon vin. Ce temps-là est révolu car le monde s'est " mondialisé ". Désormais, à l'étranger, les vignerons ont appris à faire du bon vin et surtout, ils savent l'exporter dans le monde entier ! Pendant ce temps, les exportations de vins français se sont réduites à peau de chagrin, au profit des vins d'Australie, du Chili ou de Californie, notamment. A cet égard, la Californie, ravie de développer une viticulture conquérante, s'est imposée en créant des " wineries " (de l'anglais " wine " pour vin), lieux ouverts toute l'année même durant les vendanges et la vinification où l'on propose des dégustations et visites.... payantes ! Et ça marche du tonnerre de Dieu. Si vous êtes curieux d'en savoir plus, vous trouverez, dans l'excellent Guide de l'œnotourisme, paru aux éditions du Petit Futé, non seulement absolument tout sur l'œnologie et le tourisme - une alliance parfaite pour tous les amateurs de bons vins - mais également les cent plus belles routes des vins en France !
Colette de Lucia |
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Juillet 2019
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